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FARM TO TABEL(畑から食卓まで)
こちらでは、私たちの野菜が収穫されてから、出荷されるまでの流れを紹介します。
ここで、あなたに大切なことをお伝えします………野菜は「生き物」だということです。
収穫され、大地から離れても、野菜は死にません。生きて、呼吸し、水分と養分を消費し続けます。
私たちは、できるだけ美味しいタイミングで収穫し、鮮度を落とさずに出荷できるよう努めています。
私たちの野菜たちをできるだけ「美味しいうち」に食べてあげて下さい。私たちからの願いです。
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