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QUALITY OF OUR VEGES(野菜の”中身”について)

 2015年10月にデザイナーフーズ株式会社に野菜の栄養分析を依頼しました。いわば”野菜の健康診断”です。
 現状では費用や手間の問題から、全ての野菜について頻繁に検査を行うことはできませんが、私たちの野菜の品質についての客観的な資料として、ご覧頂ければ幸いです(下のボタンから確認できます)。

※野菜の健康診断(中身評価)とは?(デザイナーフーズ株式会社)
http://www.fw-club.jp/analysis.html

OUR VEGES OF 2015(2015年の野菜たち)

2015年4月、ひらかた独歩ふぁーむはその経営を開始しました。

そして、初年度、試作の意味も含めて、様々な品目、品種の野菜の有機栽培に取り組みました。

定番になるもの、そうでないもの、様々あるとは思いますが、ここでは2015年の野菜を紹介致します。

ミニトマト

ミニトマト

調理用トマト

調理用トマト

調理用トマト

調理用トマト

ピーマン

ピーマン

赤ピーマン

赤ピーマン

甘長とうがらし

甘長とうがらし

キュウリ

キュウリ

サンドマメ

サンドマメ

スイートコーン

スイートコーン

トウガラシ

トウガラシ

バジル

バジル

赤軸ホウレンソウ

赤軸ホウレンソウ

コカブ

コカブ

赤かぶ

赤かぶ

ダイコン(間引き菜)

ダイコン(間引き菜)

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